いらっしゃ～い。 しあわせキッチンにようこそ！寒い日が続く今日この頃、温かい物がほしくなる。
ということで鍋焼きうどん。
一冬に3～4回は作るメニュー。
50年くらい使っている一人用の土鍋。
中身はエビ、ネギ、レタス、マイタケ、かまぼこ、カレイ、卵、鶏肉。
お鍋いっぱいに入っているのでボリュウム満点。
ふ～、暖まるわ。
鶏のお出汁が効いてて美味しい。
おうどんが好きやから満足満足。
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いらっしゃ～い。 しあわせキッチンにようこそ！ローゼンタールにフレンチトーストを乗っけてみた。
大きいお皿だとやってみたくなる。
リチャードジノリでもそうだった。
ＨＢで焼いた食パンを使用。
美味しい。
又作ろ。
お皿はローゼンタールの25ｃｍ。
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いらっしゃ～い。 しあわせキッチンにようこそ！ご飯がたくさんあったので、ちょっと手をかけてオムライスを作った。
出来上がったチキンライスを包むとき、ご飯が散らばって広がったため巨大な大きさになってしまった。
中身はトウモロコシ、ベーコン、枝豆。
切ってみるとこんな感じ。
お皿はローゼンタールの25cm。
お皿を考えてからメニューを決めてる。
19cmのローゼンタールも使わなくちゃ～。
ケーキとかドーナツなんて良いかも。
15cmのボールはサラダかな。
当分ローゼンタールを使うことになりそう。
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いらっしゃ～い。 しあわせキッチンにようこそ！ハヤシライスが食べたくなって、図書館で借りていた土井善晴の懐かしごはん (NHKきょうの料理シリーズ)のレシピで作った。
トマトを使わず、ケチャップを使うので酸味が気にならない。
美味し～い。
お皿はローゼンタールの23cm深皿。
箸休めにレタスとベーコンのサラダ。
ローゼンタール、どんどん使います。
ちょうどいい大きさやな～。
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いらっしゃ～い。 しあわせキッチンにようこそ！お昼にスパゲティーを作ることにしたので、ローゼンタールの25cmプレートを使いました。
お皿を見てはじめはパンケーキでも作ってデビューと思っていたのですが、スパゲティーも大きいお皿を使うのだしと、ローゼンタールを使うことに。
鮭フレークと卵とフランクフルトを炒めました。
セロリの葉なんかを散らせばもっと色合い的にきれいだったんだけど。
有り合わせで作ったから仕方ない。
でも美味しかった。
白いお皿だから作ったものの見栄えがする。
次は何を盛り付けようかな～。
うれしいお悩みでした。
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いらっしゃ～い。 しあわせキッチンにようこそ！福袋で買ったローゼンタールが使いたくて、クリームシチューをストウブで作りました。
具材は鶏肉、青梗菜、人参、ジャガイモ、玉葱、ズッキーニ。
お皿は23cmの深皿。
う～ん、なんかいい感じ。
見た目でも美味しそう。
ローゼンタールシリーズは続きそう。
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いらっしゃ～い。 しあわせキッチンにようこそ！福袋の第3弾。
近くのデパートで催される、福引福袋です。
先着100名で、1080円支払い、福引のがらがらをまわして出た数字の商品をもらうのです。
商品は食品や布団、枕、財布、衣料品、バック、など色々あります。
何があたるかお楽しみです。
毎年催されるので毎年朝早くからならびに行きます。
今年は佃煮でした。
食品ではおすしやお刺身もあってそれを目当てにしていますがなかなか思うようにはいきません。
佃煮は朝ごはんに使うので良かったです。
年の運試しはまあまあの出だしかな。
今年の福袋はこれで終わり。
又一年先が楽しみ。
福袋ってなんかわくわくしちゃうんだな。
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いらっしゃ～い。 しあわせキッチンにようこそ！福袋の第2弾です。
去年12月に高島屋で予約した、食器ローゼンタール。
1月3日に届きました。
左上が19cmのプレート、右上が15cmのボール、左が23cmの深皿、右が25cmのプレート、二枚ずつ。
計8点で1万円。
大きさがちょうど良くて、使いやすそうだから買うことにした。
他の店やブランドも探したけど、一番好みに合っていたから。
ローゼンタールは知らなかったけど、ドイツでは歴史のあるメーカーだそうです。
ふちのレリーフがきれい。
さてどんな料理を盛りつけようかな。
新しいお皿を見ていると料理がしたくなってくる。
高いものを買っているのだから使わなくっちゃね。
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いらっしゃ～い。 しあわせキッチンにようこそ！1月も下旬になってしまいましたが、福袋を記録します。
第一弾は、ベイクドQのパンの福袋です。
全部で8種類入っていました。
パリジェンヌという食パンとバナナブレッド。
エスカルゴと小倉餡パン。
黒豆パンとパン・オ・ショコラ。
カマンベールとマーブルショコラ。
毎年買っています。内容はほぼ同じ。
やっぱり美味しいです。
自分で作るパンとは一味違いますね。
パン屋さんみたいなパンが焼きた～い。
もっと回数を焼かなきゃ。
1月ももう終わりなのにまだ焼いてない。
今年も気持ちだけ先走る。
本年もよろしく。
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